今日はケーキ教室でデコレーションケーキを作ってきましたよー。
作り終わったあとのティータイムです。
イチゴが甘くておいしかったー。
少人数制でやっているので、このティータイムでの会話がなかなか楽しい。
ヨガの講師をやっている人が参加していて通いたくなってしまった。
運動不足だからジムに通うか体を動かす習い事したいなぁと思ってて。
ヨガはそんな動かないけど（笑
動いていると頭の中がクリアになる。
引きこもっていると広がりがないんだよね。
最近すごく出かける事が多かったけれど、そのおかげで見えて来た事も多いかな。
私は今まで生きて来ていろんな事に手を出して来たけど、何一つまともに出来ていない事に気がついてきましたよ。
実際、多少形には残したけれど継続していないというか。
以前その事を友人と話していたら、色々ちょっとだけやりたい事をいっぱいやる生き方をしている人もいる、生き方は自分で決めればいい、と言っていたけれど確かにその通りだ。
自分の単純なルールに従うのみですな。
いくつかいろんな事をやって、浅い穴をある程度広く開けて全部が繋がる事もある。
今まで生きて来てやって来た事は確かに繋がっている様な気がする。
その根源にあるものはなんだろう。
私は突然思いつきでやってしまう所があるんだけど、それが良く無いのかもなぁとも感じて来ている。
考えてから行動するのと行動してから考えるのと、どちらがいいのか解らない。
私の場合で言うと、考えてしまうと感覚が鈍る事が多い。
最初に感じた事と意味合いが違って来て本来の事からズレてしまうというか。
それを人に伝えようとすると、これまた難しい。
言葉として伝えきるのは難しいし、あり得ない事なのかもしれない。
私が伝えた事と受け取り側で意味が全く違って来ていて驚く事も多い。
え！？そこか！って感じのズレを感じる人も中にはいる。
人それぞれ何を重要視しているかの違いかと思う。
それが悪いと言う訳ではないけれど。
それで良かったんだと辻褄を合わせながら過ごさないと前に進めないかと思う。
決めるのは自分しかいないから。
必ず今年中に１つやり遂げようと思う事がある。
自分で選択してからかれこれ１年が過ぎた。
厳密にいうと１０年の様な気がする。
私はどうしてそうしてしまったんだろうと考えると、やはりやりたい事があるからだった。
いや、違うな、、、確かにそれはあるけれど自分の生き方に疑問を持ち始めたのかも。
その時は何か違う感じだと漠然とした思いだったけれど、少しずつ変化しているはずだと思う。
真剣にやらなければいけない時期がとうとうやってきたのかもしれませんなー。
こんなに生きて来て、どうしてできないのかにやっと気がつきました。
気がついたというか忘れていたというか、、
もしかするとチャンスに繋がる事かもしれないので手を出してみようかなと思う事がある。
何故迷ってしまうかは、年のせいだろうか。
下手に経験を重ねて来たのである程度予測がついてしまっているのもあるのかもしれない。
つか、これはお菓子なブログだったはずなのに！
リアルの知人に知られていないブログなので好き勝手に書かせていただく（笑
こんな恥ずかしい文章を友人に知られたら、ますますアホだと思われるだけだわ、、、
しかも長文すぎてまとまりがありませぬ。
夜中に考える事ってこんなもんなのですよーだ。
そんな訳で、１０年前に使っていたシステム手帳をまた使おうと思いますよ。
そしてまた１０年後に見返して恥ずかしくなっていればいいのだー。
楽しみ楽しみ（笑
この間のケーキ教室では、ベイクドチーズとレアチーズを作りました。
チェリージャムとラズベリージャムを添えています。
少人数制なので楽しいです。
ある程度コースを学んだら、教室に通っている人たちの為にどこかを貸し切って期間限定のカフェをやろう！
とオーナーが企画してくれていて楽しみですよ。
最近めっきりVox更新が滞っていました、、、
普通の日記系はmixiに書いている事が多いのですよ。
Voxはタイトルからして、お菓子の事って感じになってしまっています。
来週の日曜のケーキ教室はまたチーズケーキですが、今度は違うタイプのチーズケーキみたいです。
作った後のコーヒータイムのおしゃべりが楽しいんです。
GWにフィンランドに旅行に行くと言う子がいて、次回写真を見せてもらうのも楽しみ。
私もまったり旅行に行きたいなぁ。
今日はケーキ教室に行ってきました〜
カフェ講座みたいのもかねて経営についても多少学びましたよ。
少人数制なのですごく楽しかった〜
毎月あるんだけど毎回行こうと思います。
本日はクレープを使ったケーキを。
自分の好きなように作る感じで、それぞれ盛りつけも違って見ていて楽しかった。
その後は、コーヒー飲みながら頂きました★
東急ハンズの近くの「板東修市カフェ」に行ってきました。ちょっと隠れ家的な感じで店主も感じが良いです。"板東修市パフェ"と珈琲を頼みました。パフェは底に苦みのある珈琲ゼリーが入っていて美味しかったです。１人で来ている人が多く、本を読んだりくつろげる雰囲気でした。
個人的には、あまりチーズケーキは食べないのですが、、、
とりあえず作った物です。
昔はケーキと言えばチーズケーキだわ！ってなくらい好きだったんだけど、年とともに
チーズケーキにそれほど興味が無くなってきましたよ。
胸焼けするような年になったって事なのか、、、
これはタルト型に押し込んで焼いたものです。
底はクッキー生地を。
ケーキ１台作っても食べきれないので食いしん坊の友人に押し付けるのです。
残飯処理機となっておりますが本人は喜んでいる様子なので良しとしよう。
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ぜひ行ってみてください！パフェもいいので... read more
on 板東修一カフェに。